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[정품]야시자오주. 갑자교(鸭溪窖酒. 甲子窖) 500ml, 52%Vol > 압계교주(鸭溪窖酒)야시자오주

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[정품]야시자오주. 갑자교(鸭溪窖酒. 甲子窖) 500ml, 52%Vol

500ml, 52%Vol, 정통 농향형 바이주

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제조사 贵州鸭溪酒业有限公司
원산지 贵州省遵义市鸭溪镇
브랜드 鸭溪窖酒. 甲子窖. 500ml, 52%Vol
모델 BJA-01004
시중가격 367,000원
판매가격 189,600원
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  • [정품]야시자오주. 갑자교(鸭溪窖酒. 甲子窖) 500ml, 52%Vol
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    [정품]야시자오주. 갑자교(鸭溪窖酒. 甲子窖) 500ml, 52%Vol

    압계교주(鸭溪窖酒)는 귀주성 존의시 서남쪽 압계진(鸭溪镇) 태생입니다.

    압계진(鸭溪镇)은 대기중 미생물의 성장이 유달라 농향과 장향이 혼합된 맛을 만들어 내는 원인이 되어 압계교주(鸭溪窖酒)만의 독특한 장르를 구축하였습니다. 고량, 밀, 찹쌀을 재료로 하고
    전통의 고태발효와 증류, 숙성, 브랜딩을 거쳐
    완성시키는
    농향형(浓香型) 바이주입니다.

    압계교주(鸭溪窖酒)라는 주명은 지역명에서 왔으며, 바이주의 성지인 귀주성(贵州省)의 10대 바이주 브랜드중 하나입니다.

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    압계교주(鸭溪窖酒) 마셔도 숙취가 없고 취해도 목 마르지 않으며, 농두장미(浓头酱尾) 즉 처음 맛은 농향형이고 끝맛은 장향형의 풍미입니다. 농두장미의 풍미를 압계향이라고 칭하는 애주가들도 있습니다. 과거엔 조검북(噪黔北)이란 이름으로 불리기도 했으며, 전신인 뇌천대곡(雷泉大曲), 영화교주(荣华窖酒)라는 주명도 술을 좀 아는 중국인들에겐 무척 유명합니다. 

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    청나라 광서11년 (1886년) 압계양조장(鸭溪老酒坊)에서 본격적으로 술을 빚기 시작하였습니다. 검북(黔北)지역에서는 특이한 농두장미(浓头酱尾)풍미의 바이주로 명성을 얻게 되었습니다. 1935년 중국 공산당의 대장정 시기에 이곳에 도착한 홍군은 마오저둥(모택동)을 정치 위원으로 지명하여 최고위로 추대하고 이를 축하하며 압계교주를 마시며 술의 맛과 향에 연신 감탄하였다 합니다. 하여 압계교주의 별칭은 장정주(长征酒)이기도 합니다.
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    압계교주(鸭溪窖酒)는 향이 풍부하고 부드러우며, 달콤하지만 일반적이지 않으며 질리지 않습니다. 향이 강하지 않고, 여운이 오래 남으며. 맛이 짙은 바이주이지만, 다른 바이주와 구분되는 독자적 맛을 지녔습니다.

    중국 바이주중에 교태로운 품위를 지녔다하여 주중미인(酒中美人)으로 불리기도 합니다.


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    상품 정보 고시

    품명 [정품]압계주. 갑자교(鸭溪窖酒. 甲子窖) 500ml, 52%Vol
    모델명 BJA-01004
    법에 의한 인증·허가 등을 받았음을 확인할 수 있는 경우 그에 대한 사항 해외직구상품
    제조국 또는 원산지 귀주성존의시압계진
    제조자 귀주압계주업유한공사
    A/S 책임자와 전화번호 또는 소비자상담 관련 전화번호 070-8865-8828
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